一、确定产品需求
与客户沟通，了解他们对速溶粉产品的具体要求，包括口味、成分、包装规格等。
对于口味，可能有巧克力、草莓、香草等多种选择。
进行市场调研，分析当前流行的速溶粉产品特点和趋势，为产品定位提供参考。
二、寻找合适的速溶粉代加工厂家
评估厂家的资质和生产能力，包括生产许可证、质量管理体系认证等。
查看厂家是否具备相关的行业认证，如 ISO 9001 质量管理体系认证、ISO 22000 食品安全管理体系认证等。
考察厂家的生产设备和技术水平，确保能够满足产品的生产要求。
先进的喷雾干燥设备可以生产出颗粒均匀、溶解性好的速溶粉。
了解厂家的研发能力和产品质量控制体系。
具有专业研发团队的厂家能够根据客户需求开发独特的配方。
三、签订合同
明确双方的权利和义务，包括产品规格、价格、交货期、质量标准等。
制定质量保证条款和违约责任条款，保障双方的利益。
四、提供配方和原料
如果客户有自己的配方，需要向代加工厂家提供详细的配方资料。
配方应包括各种成分的名称、比例、使用的添加剂等信息。
如果由代加工厂家提供配方，客户需要进行确认和审批。
对于原料的采购，双方可以协商确定是由客户提供还是由代加工厂家代为采购。
五、样品制作与确认
代加工厂家根据配方和要求制作样品。
例如，先小批量生产一批样品，进行初步的质量检测和口感评估。
将样品提供给客户进行试用和评估。
客户可以组织内部人员或邀请消费者进行试用，收集反馈意见。
根据客户的反馈意见，对样品进行调整和改进，直至客户确认满意。
